mercredi 22 août 2018

dimanche 19 août 2018

Côté Sud-est , avant-dernière jour.

On se baigne comment sur des îles volcaniques ??

Voilà comment.
Autour de Terceira on trouve une dizaine de piscines naturelles - des plateformes en béton entre des grosses pierres volcaniques permettent de poser une serviette et accéder à la mer par des escaliers et des échelles. À mon avis, c'est beaucoup plus pratique que la plage de sable, sable qui colle partout jusqu'à la voiture et la maison.
Mais pour ceux qui ne peuvent pas se passer de château de sable pendant le séjour il existe quelques plages de sable assez agréables, par exemple à Angra de Heroismo et à Praia de Vitoria. 

Architecture unique de Terceira


Voilà deux des très nombreux Imperios - des petites chapelles pittoresques, que l'on trouve un peu partout sur l'île.

samedi 18 août 2018

Seconde image

Terceira, terre agricole

Du haut de serra do cume nous voyons distinctivement les parcelles de terrain délimitées par des murets de pierres volcaniques. Les terrains sont fertiles grâce au volcanisme.
Sur les photos vous verrez également les hortensias qui ici poussent partout et bordent les routes.

vendredi 17 août 2018

Cétacés

Ce matin sortie en bateau pour aller observer les baleines. Nous avons choisi la compagne water4fun avec son bateau  à vision sous marine.
Premier spot nous  la chance de voir 5 cachalots qui après être restés un peu a la surface plongent en nous montrant leur queue.
Second spot, des globicephales ou dauphins-pilotes nageant tranquillement, aileron en surface.
Troisième spot, des dauphins "bottle nose" puis un quatrième spot avec des dauphins plus petits, autre variété, avec lesquels Marcin nagera. Ces derniers sont joueurs et nagent tout autour du bateau en sautant gaiement pour le plus grand plaisir des filles.
Sur  chemin du retour nous sommes entourés de dauphins tachetés et nous croisons un gros thon nageant paisiblement.

Furnas do Enxofre

Terceira, île volcanique

Chaque jour nous sommes plongés dans l'histoire volcanique de l'île. Mercredi nous avons visité la Gruta do Natal. Une coulée de lave qui a laissé place à une galerie en refroidissant.
Nous sommes ensuite allés voir les fumerolles : furnas de Enxofre.
Vendredi nous sommes descendus à 80m sous terre, dans un cône volcanique : Gruta do Algarve do Carvao. Au fond de trouvé un lac dont la taille varie en fonction des saisons.


Chaque jour nous nous baignons dans les piscines naturelles au milieu des roches volcaniques.

Arrivée à Terceira, Açores

Notre avion doit partir de Toulouse à 18:45, 2h de vol pour Lisbonne, 2h d'attente puis 2:30 de vol pour Terceira.
Lorsque nous nous présentons à la sécurité on nous renvoit vers l'enregistrement avec la poussette et le maxi cosy. Les modalités diffèrent d'un aéroport a l'autre, c'est usant. Grâce au passage rapide pour les familles nous passons la sécurité très vite et nous sommes prêts pour embarquer...
C'est là que commence l'aventure. Le vol  est annoncé avec du retard... puis beaucoup de retard...2:30. On nous distribue des chips et de l'eau. 21:30, nous embarquons enfin.
Arrivés à Lisbonne un agent nous attend à la sortie de l'avion pour nous remettre les cartes d'embarquement pour le vol de demain, un bon pour l'hôtel et des bons repas. Les filles sont endormies l'une dans la poussette l'autre dans l'écharpe. Nous prenons un plateau de sushis à déguster sur le lit de l'hôtel.
Mardi matin nous avons le temps de déjeuner à l'hôtel puisque nous sommes à 5 min à pied du terminal.
A 11h nous atterrissons à Lajes, île de Terceira. Beaucoup de temps pour récupérer la voiture puis nous allons découvrir notre logement.
Tout est proche, l'île n'est pas grande. Il fait plus chaud que les prévisions que j'avais trouvées. Notre première après midi nous emmènera nous baigner dans les piscines naturelles de Biscoitos. Décor volcanique, océan bleu, très sympa.

mardi 10 juillet 2018

lundi 21 mai 2018

La gastronomie norvégienne

Vous l'attendiez, mon article sur l'alimentation en Norvège, désolée pour le temps que cela m'a pris mais le voici.
Après avoir navigué un peu sur le web, je me suis composé une liste de courses avec quelques produits à tester.
Commençons par les boulettes de viande. Celles ci vous les connaissez grâce à notre ami commun Ik...a ! En Norvège il existe la version aplatie "kjotttkake"! Ca ne change pas le goût.
Nous les avons accompagnées de boulettes de pommes de terre "raspeballer". Je pensais les trouver au rayon frais ou surgelé mais on m'a orienté vers les poudres...donc version à reconstituer. Médiocre.
Le tout accompagné de l'inévitable sauce marron, à reconstituer aussi à partir d'un sachet.

Pour le dessert, nous avons découvert le pudding en brique !

L'idée est bien pensée, pour le service ce n'est pas hyper pratique si l'on ne veut pas tout manger (donc tout sortir) en une fois. Coté goût ça ressemble au Flamby. Ici nous l'avons mangé tel quel mais pour des questions de présentation il est indiqué sur la boîte que l'on peut le réchauffer afin de le fondre puis le remouler dans d'autres formes.
Existe en version caramel et chocolat mais également gelée de fraise, ressemblant à la "galaretka" polonaise ou la gelée anglaise.

Attention, âmes sensibles s'abstenir.
Nous avons voulu goûter à la baleine. Oui je sais ce n'est pas bien... Voici donc à quoi ressemble un steak de baleine, très rouge comme de la viande de cheval, avec un léger goût de thon.
 Même Téana a gouté !
Nous avons également testé le kaviar norvégien... Ne vous y laissez pas prendre. Il ne s'agit en rien d'une denrée rare et exceptionnelle mais de tubes que l'on trouve au rayon frais, avec une pâte au multiples goûts...
 La version fromagère...ici au goût bacon mais encore une fois le choix est très large !
 Enfin nous avons essayé le pâté de...petite fille... NON ! Ne vous fiez pas à l'image, c'est bien du pâté de porc, allez savoir pourquoi ils ont mis cette petite fille dessus ! Existe en version garçon, blond au yeux bleus également, du pâté en boîte comme chez nous quoi...on sait pas trop ce qu'il y a dedans !

Je pensais avoir plus de photo mais non. Je mentionnerai le pain à la carotte qui semble familier et notamment servi au restaurant.
Une petite photo des fameuses crêpes de pomme de terre dans lesquelles nous avons fait nos hotdogs.
Et puisque nous parlons de crêpes, il existe la version sucrée "lepse", sorte de grosse crêpe épaisse, garnie de crème.
La palme du goûter revient tout de même à la gaufre, garnie de fromage de chèvre au caramel. On la trouve en particulier sur les ferries dans les fjords.

jeudi 17 mai 2018

Pique nique dominical

Au fond de la vallée de Rotsund se trouve un petit cabanon libre d'accès. On y trouve de quoi s'asseoir, faire un feu, le tout avec une vue plongeante.



Nous avons donc apporté nos saucisses et nous avons fait nos hot-dog à la norvégienne : "lomper" ou crêpe à base de pomme de terre, moutarde sucrée et saucisse grillée.
 Accompagné par des chips chocolat caramel !

jeudi 3 mai 2018

Havnnes, île de Uløya

Dans le petit village de Havnnes, que l'on rejoint par ferrie depuis Rotsund, nous avons pu voir les morues qui sèchent, d'un côté les têtes de l'autre les corps. Elles seront ensuite exportées principalement au Nigeria.



Voici les bâtiments où sont ensuite préparés les poissons pour l'expédition, la poste, le café, la pompe à essence, le port...


Et deux enfants qui regardent la mer, agenouillés dans la neige !

mercredi 2 mai 2018

Les grottes sur Uloya

Pendant notre premier week end en Norvège nous séjournions sur l'île d'Uloya, port principal Havnnes. Nous avons chaussé nos bottes pour jouer aux hommes préhistoriques...





mardi 1 mai 2018

Nord Lenangen, Lyngen Alpes

La fin de notre séjour approche, nous avons trouvé des raquettes, il ne nous restait plus qu'à trouver la neige... sans les avalanches.
Bon, ok, on pourrait marcher sans raquettes là où il n'y a pas de neige mais avouez que ça a du charme les raquettes sur la plage !